Islandmuscheln (Clams)
Qualimers-Islandmuscheln werden an der Nordostküste der
Vereinigten Staaten, in der Tiefsee des Atlantischen Ozeans
gefangen. In Amerika heißen sie wegen ihrer besonderen,
dunkelgoldenen, mahagoniähnlichen Farbe mahogany clams. |
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| Handelsbezeichnung |
Islandmuscheln |
| Wissenschaftlicher Name |
Arctica (cyprina) islandica |
| Produktionsmethode |
Gefangen |
| Fanggebiet |
Nordwestatlantik (FAO 21) |
| Verpackung |
Holzkörbchen mit Meeresalgen |
| Nettogewicht |
1 Kilo und 2 Kilo
(± 35
- 40 Stück bilden etwa ein Kilo) |
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