Mosselen

Mosselen

Oesters

Oesters

Kreeft

Kreeft

Schelpdieren

Schelpjes

Krab

Krab

Veggies

Zeegroenten

Mosselen

Zeeuwse, zilte zaligheid!

Qualimer en Zeeuwse mosselen

Van mosselzaad-invang tot en met de logistiek: wij zijn actief in alle schakels en beheersen de volledige keten. Hiermee garanderen wij dat de consument zorgeloos kan genieten van kwalitatief hoogstaande, veilige en duurzame mosselen. En dat al meer dan 100 jaar! De Zeeuwse bodemcultuurmosselen zijn onze bekendste mosselen. De Zeeuwse hangcultuurmosselen zijn minder bekend, maar wel uniek voor Zeeland. Omdat onze mosselen de beste verpakking verdienen,  hebben wij een eigen, innovatieve mosselverpakking ontwikkeld waardoor mosselen langer vers blijven: het Seafresh Pack.

Seafresh Pack Qualimer

Wanneer eet je Zeeuwse mosselen?

Het mosselseizoen loopt ongeveer van de tweede helft van juli tot de eerste helft van april in het jaar daarop. Dus niet meer alleen als de r in de maand zit, wat vroeger werd gezegd. De Zeeuwse hangcultuurmosselen zijn er vaak zelfs ook al eerder dan juli. Mosselen kunnen eigenlijk altijd: gegratineerd bij de lunch, bij een diner in een sterrenstaurant, of lekker uit de zwarte pan op het strand. Sausje erbij, of juist niet, en smullen maar.

Mosselseizoen Qualimer

Recepten met Zeeuwse mosselen

Wilt u ook eens een variant proberen zonder de zwarte pan op tafel? Neem een kijkje bij de Recepten met mosselen. 

Recepten met Zeeuwse mosselen

Het verhaal van de mossel