Betrouwbaar, duurzaam en innovatief

Welkom bij Qualimer

Betrouwbaar

Schaal- en schelpdieren van een vertrouwd adres. Dat is waar wij voor staan. Onze mosselen en oesters komen uit A-gebieden: Waddenzee, Oosterschelde en Grevelingenmeer. Onze productie- en verwatergebieden staan onder streng toezicht van de nVWA. De natuur bepaalt voor een belangrijk deel zelf de fysieke kwaliteit van onze eindproducten; de rest doen wij. Naast aanvoer van eigen kwekerijen kopen wij ook in. Ook dat doen we alleen binnen het topsegment. Daarmee garanderen wij altijd de beste kwaliteit. De productkwaliteit wordt gewaarborgd omdat we IFS 6 higher level gecertificeerd zijn. 

IFS 6 higher level gecertificeerd

Duurzaam

Ons bedrijf is een echt familiebedrijf. Al sinds 1880 staat de familie Vette aan het roer. Inmiddels dient de 5e generatie zich aan. Onze kracht? Wij geloven in duurzaamheid en kijken vooral naar de lange termijn. Niet voor niets zijn onze top 15-klanten al meer dan 25 jaar klant. Duurzaamheid komt natuurlijk ook tot uiting in onze producten. We zijn zowel MSC- als BIO- (SKAL) gecertificeerd. De natuur is ons werk, dus daar moeten we goed zorg voor dragen. De familieleden zijn actief betrokken in alle schakels binnen het bedrijf. Daardoor hebben we goed overzicht en kunnen we de kwaliteit van onze producten waarmaken.

Onze top 15-klanten zijn al meer dan 25 jaar klant

Innovatieve, unieke en verse verpakking: Seafresh Pack

Innovatief is ook ons verpakkingsconcept waarbij we de mosselen verpakken in zuiver, zout water én onder vacuüm. Hierin zijn wij uniek! Wij hebben het patent hierop en de technologie om dit te doen in huis. De voordelen van Seafresh Pack vergeleken met de conventionele (MAP-)verpakking:

  • de mosselen blijven door het hoge vacuüm dicht.
  • onderweg naar de consument verliezen de mosselen dus geen vocht en geen eiwit.
  • de mosselen blijven daardoor langer vers.
  • de mosselen behouden hun natuurlijke, zilte smaak.
  • de mosselen zijn veel minder gevoelig voor temperatuurschommelingen.

Proef het verschil zelf. Dan begrijpt u meteen waarom wij hier zo trots op zijn.

Seafresh Pack Qualimer