Noordzeekrab

De Noordzeekrab, ook wel bruine krab genoemd, is roodbruin van kleur. De onderkant is geelachtig en de uiteinden van de scharen zijn donker, bijna zwart van kleur. Deze krab komt langs de hele Nederlandse kust voor. De Noordzeekrab kan tussen de 20 en 30 cm breed worden. De krab is dan ongeveer 12 jaar oud. Noordzeekrab is een wild, onbedreigd product.

Wetenschappelijke naam	Cancer pagurus
Land van oorsprong	Nederland
Seizoen	J F M A M J J A S O N D
Verpakking	EPS
Sortering	400-600 g 600-800 g 800+ g
Voedingswaarde per 100g	Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Eiwitten Zout	354 kJ / 85 kcal 1,4 g 0,4 g 1,0 g 0,0 g 17,0 g 0,69 g