Mosselen

Mosselen

Oesters

Oesters

Kreeft

Kreeft

Schelpdieren

Schelpjes

Krab

Krab

Veggies

Zeegroenten

Vongole veraci

Het enige echte Italiaanse zusje van de tapijtschelp: de vongole veraci. Veraci betekent ‘de ware’. Het schelpje is ovaal en ongeveer vijf cm groot. De kleur van de schelp varieert van wit tot zwart en van grijs tot geel. Heerlijk om de echte spaghetti alle vongole mee te maken!

Wetenschappelijke naamTapes decussatus
Land van oorsprongItalie
Seizoen
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D
Verpakking
  • Net 
  • MAP

1/3/5/ kg

330/500/1000 g

SorteringMedium
Large
85-110 st
65-85 st
HoudbaarheidP+7
IFS