Die Nordseekrabbe, auch Braune Krabbe genannt, hat eine rötlich-braune Farbe. Die Unterseite ist gelblich und die Spitzen der Scheren sind dunkel, fast schwarz. Diese Krabbe ist an der gesamten niederländischen Küste zu finden. Die Nordseekrabbe kann zwischen 20 und 30 cm breit werden. Die Krabbe ist dann etwa 12 Jahre alt. Die Nordseekrabbe ist ein wildes, nicht bedrohtes Produkt.
Wissenschaftlicher Name | Cancer pagurus | |
Herkunftsland | Nederland | |
Saison |
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Verpackung |
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Einstufung | 400-600 g 600-800 g 800+ g |
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Nährwert pro 100g | Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Eiwitten Zout |
354 kJ / 85 kcal 1,4 g 0,4 g 1,0 g 0,0 g 17,0 g 0,69 g |