Clams

Clams hebben een zeer dikke schelp. De schelp is grijs/bruin van kleur. Clams kunnen rauw gegeten worden of gekookt. Beroemd is uiteraard de Clam chowder: een stevige soep uit Amerika.

Wetenschappelijke naam	Mercenaria mercenaria
Land van oorsprong	Canada / UK
Seizoen	J F M A M J J A S O N D
Verpakking	Net MAP	1/3/5 kg 330/500/1000 g
Sortering	Small Medium
Houdbaarheid	P+7