Japans bessenwier is een zomerwier en heeft een pittige zeewiersmaak. Dit wier kan je het beste blancheren, stoven of als tempura bereiden. Je ziet Japans bessenwier ook wel in zoete gerechten of desserts. Al onze wieren komen uit de Oosterschelde en worden op bestelling gesneden.
Wetenschappelijke naam | Sargassum muticum | |
Land van oorsprong | Nederland | |
Seizoen |
|
|
Verpakking |
|
1 kg 500 g |