Crabe | Qualimer

À propos du crabe
Crabes : reconnaissables à leur mouvement latéral saisissant. Contrairement aux autres crustacés, les crabes n'ont pas de queue visible - leur dessous est en fait leur queue. Ils peuvent creuser très rapidement. Il existe environ 38 espèces différentes de crabes en Belgique et aux Pays-Bas, qui se reproduisent toutes dans la mer. Vous pouvez faire des plats festifs avec du crabe frais. La viande est très savoureuse, aussi parce que les crabes se nourrissent d'ingrédients délicieux (par exemple, avec des huîtres).

Qualimer et crabe
La viande des pinces de notre crabe de la mer du Nord n'est pas inférieure à la viande d'un délicieux homard. Et nous n'avons même pas encore mentionné la chair dans l'armure. Il y a une grande différence de prix, nous recommandons donc définitivement les crabes comme une très bonne alternative. Vous pouvez également aller dans de nombreuses directions avec notre petit crabe de rivage. Cependant, celui-ci est particulièrement agréable pour faire une bisque. Vous ne nous entendez donc pas dire que le crabe n'est qu'une prise accessoire. Les spécimens jeunes et gestants retournent dans la mer, nous sortons les crabes adultes de l'eau.